开沟施肥。夏季高温季节不宜采用追施化肥，随水冲施已成习，因为温度较高，在冲施化肥时，大量氨气挥发后会降低效果。特别是碳酸氢铵，更容易造成茄子氨中毒现象。采用开沟施入或挖穴埋施效果最好。追肥后埋土厚度应不少于5厘米，以减少化肥有效成分的挥发。

　　把握用量。茄子需氮肥量最大，但在高温季节，须“少吃多餐”。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内。因为高温季节，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部分就会造成流失。特别是沙质土壤，流失的比例会更大。碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40公斤比较适宜。施用量过大，除会造成养分流失外，还会对茄子叶、果造成氨害。

　　科学搭配。茄子虽然氮肥需要量最大，但磷钾肥也不可缺少，在追肥时不能每次都只追施氮素化肥。在盛果期噴施菜果壮蒂灵，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。（信息来源：中国农业网）